Was Sie dafür brauchen und wie der Lebkuchen gebacken wird
• 150 g Butter oder Margarine
• 1 Tasse Maissirup
• 2 Tasse Zucker
• 1 Becher Sahne
• 1 / 2 Teelöffel Nelken
• 1 / 2 Teelöffel Ingwer
• 1 / 2 Teelöffel Pfeffer
• 2 Teelöffel Zimt
• 1 TL Backpulver
• Ca. 450 g Mehl
• Vermischen Sie die Butter, den Sirup und Zucker in einem Topf. Wärmen Sie den Zucker auf, bis daß er vollständig geschmolzen ist. Entfernen Sie die Pfanne von der Platte und lassen Sie die Mischung ein wenig erkalten.
• Rühren Sie die Sahne und die Gewürze, das Backpulver, und das meiste des Mehls ineinander. Verrühren Sie alles zu einem glatten Teig. Lassen Sie sodan den Teig kalt stehen bis zum nächsten Tag.
• Legen Sie genügend des Teigs mit etwas Mehl auf den Tisch, nach der Bearbeitung mit dem Nudelholz sollte der Teig ca. 3 mm dick sein. Stanzen Sie das Gebäck in Lebkuchenformen aus und backen Sie es bei 175 ° C ca. 10 Minuten, bis es goldbraun ist. Belassen Sie die Lebkuchen auf einem Rost, bis sie kalt sind.
• Verzieren Sie die Lebkuchen mit Zucker Konditoreien, Schokolade, Gelee-Tops oder anderen Süßigkeiten.
Was Sie dafür brauchen und wie der Lebkuchen gebacken wird
• 1 Tasse Maissirup
• 2 Tasse Zucker
• 1 Becher Sahne
• 1 / 2 Teelöffel Nelken
• 1 / 2 Teelöffel Ingwer
• 1 / 2 Teelöffel Pfeffer
• 2 Teelöffel Zimt
• 1 TL Backpulver
• Ca. 450 g Mehl
• Vermischen Sie die Butter, den Sirup und Zucker in einem Topf. Wärmen Sie den Zucker auf, bis daß er vollständig geschmolzen ist. Entfernen Sie die Pfanne von der Platte und lassen Sie die Mischung ein wenig erkalten.
• Rühren Sie die Sahne und die Gewürze, das Backpulver, und das meiste des Mehls ineinander. Verrühren Sie alles zu einem glatten Teig. Lassen Sie sodan den Teig kalt stehen bis zum nächsten Tag.
• Legen Sie genügend des Teigs mit etwas Mehl auf den Tisch, nach der Bearbeitung mit dem Nudelholz sollte der Teig ca. 3 mm dick sein. Stanzen Sie das Gebäck in Lebkuchenformen aus und backen Sie es bei 175 ° C ca. 10 Minuten, bis es goldbraun ist. Belassen Sie die Lebkuchen auf einem Rost, bis sie kalt sind.
• Verzieren Sie die Lebkuchen mit Zucker Konditoreien, Schokolade, Gelee-Tops oder anderen Süßigkeiten.